MEBTüm Yaş GruplarıTürkçe ve Fen (Bütünleştirilmiş Büyük Grup Etkinliği)TürkçeFen

Turşu Yapıyoruz

Öğrenme Süreci

Öğretmen bir önceki gün velilerden haber mektubu ile istenen turşu malzemelerini sınıfta bir masaya yerleştirir.
Turşu malzemeleri çocuklarla birlikte incelenir.
Salatalık, havuç, lahana vb. malzemelerin nerelerde yetiştiği, nasıl yetiştiği, hangi mevsimde yetiştikleri hakkında konuşulur.
Malzemeler öğretmen gözetiminde çocuklar tarafından kesilir.
Çocuklara bıçak ve tabaklar dağıtılır.
Malzemeler çocuklar tarafından kesilir.
Kesilen malzemeler turşu kavanozlarına atılır. Sonrasında çocuklarla beraber su, limon, sirke vb. eklenir.
Çember saatinde birlikte turşuya neler koyulduğu ve nasıl yapıldığı tekrar edilir.
Sonbaharda hangi sebzeleri yediğimiz hakkında sohbet edilir.
Sınıftaki sebzelerle, ekşi-tatlı-tuzlu tat deneyi gözler kapatılarak yapılır.

Değerlendirme

Malzemeler ile ne yaptık? Nasıl?
En çok hangi sebzenin tadı hoşuna gitti?
Turşu yaparken nelere dikkat etmeliyiz?
Sınıfımızda ve günlük hayatımızda başka neler yerken nerelerde limon, sirke kullanırız?
Sizce başka nelerin turşusunu yapabiliriz?

Ek Bilgiler

Etkinlik Çeşidi

Türkçe ve Fen (Bütünleştirilmiş Büyük Grup Etkinliği)

Kavramlar

Duyu: Acı, tatlı, ekşi

Sözcükler

Turşu, kışa hazırlık

Aile Katılımı

Ailelerden çocuklarına evde farklı tatlardaki yiyecekleri tattırmaları ve üzerinde sohbet etmeleri istenebilir.

Öneriler

Çocukların sebzeleri keserken keskin olmayan küt uçlu bıçak kullanmaları sağlanmalıdır.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Benzer Etkinlikler